Resep PIA TAPE LEZAT

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• Bahan isi:
• 350 g tape singkong, buang seratnya, haluskan
• 2 sdm margarin
• 2 sdm susu bubuk
• Bahan I:
• 250 g tepung terigu
• 125 ml minyak sayur
• 75 ml air
• 50 g gula tepung
• 1/4 sdt garam
• Bahan II:
• 200 g tepung terigu
• 100 ml minyak sayur
• Bahan olesan:
• 2 kuning telur

Cara Membuat :

1. Isi: Campur tape singkong, margarin, dan susu bubuk. Aduk rata, bagi menjadi 20 bagian, masing-masing bulat pipih, sisihkan.
2. Bahan I: Campur semua bahan I, uleni hingga rata, sisihkan.
3. Bahan II: Campur semua bahan II, aduk rata, sisihkan.
4. Bagi adonan bahan I dan II menjadi 20 bagian
5. Ambil satu bagian adonan bahan I, pipihkan.
6. Letakkan di atas satu bagian adonan bahan II, bungkus dengan cara ditekan.
7. Gilas adonan, lipat menjadi 4 bagian. Ulangi hingga 3 kali.
8. Pipihkan adonan kulit pia bentuk lingkaran, letakkan adonan isi di atasnya.
9. Angkat, sajikan

Demikianlah informasi mengenai resep PIA TAPE LEZAT yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.