Resep Putu Ayu
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung
- 125 gr gula
- 4 butir telur
- 1 sdt cake emulsifier
- 1/4 sdt garam
- 200 ml santan
- sedikit kelapa parut + garam
- sari buah naga atau daun suji 10 lembar diambil sarinya
Cara Membuat :
- Siapkan cetakan olesi minyak sisihkan
- Kocok telur, gula dan emulsifier sampai mengembang
- Masukkan tepung, garam dan santan bergantian
- Masukkan sari buah naga atau ekstrak daun suji
- Masukkan kelapa parut kedalam cetakan sambil ditekan dipadatkan
- Tuang adonan lalu kukus sampai matang
Demikianlah informasi mengenai resep Putu Ayu yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
