Resep Bolu Kukus Semangka
Bahan - Bahan :
- 4 butir telur
- 175 gram gula
- 1 sdt SP
- 150 gram tepung terigu
- 3 sdm susu bubuk
- 150 ml minyak
- 3 sdm SKM
- secukupnya choco chips
- mentega dan tepung untuk olesan loyang
Cara Membuat :
- Kocok telur, gula, dan SP sampai mengembang. Kira2 10 menit.
- Setelah itu masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil dikocok dengan kecepatan rendah
- Selanjutnya masukkan minyak goreng dan SKM, aduk sampai rata
- Bagi adonan menjadi 3. Satu adonan biarkan tanpa pewarna, 2 lainnya beri pewarna hijau dan merah.
- Adonan merah beri choco chips seperlunya.
- Panaskan dandang sampai beruap banyak, kecilkan api.
- Loyang diolesi mentega dan taburkan tepung.
- Masukkan adonan berwarna merah. Kukus selama 7 menit.
- Lalu keluarkan loyang, tambahkan adonan putih, kukus 7 menit.
- Keluarkan kembali loyang, masukkan adonan hijau, kukus selama 20 menit sampai matang.
- Keluarkan kue dari loyang setelah kue dingin. Siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Semangka yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
