Resep Chewy fudgy homemade brownie
Bahan - Bahan :
- 115 gr butter
- 200 gr semi-sweet chocolate
- 150 gr gula halus
- 3 btr telur
- 1 sdt vanilla
- 80 gr tepung terigu serbaguna
- 2 sdm coklat bubuk
- 1/4 sdt garam
- 150 gr chocolate chip
Cara Membuat :
- Lelehkan coklat dengan butter, menggunakan teknik double boiler. Didihkan air dalam panci, kemudian taruh wadah tahan panas yg lebih besar berisi coklat dan butter di atas panci tsb. Airnya jgn sampai menyentuh wadah coklatnya. Aduk2 sampai coklat n butter meleleh.
- Masukkan gula bubuk ke dalam wadah yg berisi coklat leleh tadi. Aduk dengan whisk sampai tercampur rata. Sishkan.
- Panaskan oven 180C. Siapkan loyang 20x20, olesi margarin kemudian alasi dengan kertas roti. Sisihkan.
- Masukkan telur satu per satu ke dalam wadah yg berisi coklat. Aduk hingga rata dan adonannya licin. Masukkan vanilla. Kemudian masukkan tepung terigu dan garam. Aduk asal rata. Terakhir masukkan chocolate chip.
- Tuang adonan ke dalam loyang, panggang selama 30-35 menit sampai matang. Lakukan tes tusuk.
Demikianlah informasi mengenai resep Chewy fudgy homemade brownie yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
