Resep Cake Kukus Coklat Keju
Bahan - Bahan :
- 4 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 60 gram tepung terigu
- 15 gram tepung maizena
- 4 lembar keju
- Bahan I:
- 35 Gram Mentega
- 50 Gram DCC
- Bahan II:
- 35 Gram Mentega
- 50 Gram Keju parut
Cara Membuat :
- Cairkan Bahan I dgn cara di tim... sisihkan
- lelehkan bahan II (menteganya saja) dgn cara di tim... sisihkan
- Kocok telur dan gula hingga mengembang dan kental
- Masukkan tepung terigu dan maizena ke dalam kocokan telur.. aduk balik dgn spatula hingga tercampur rata.
- bagi adonan menjadi 2 bagian.. 1 adonan di campur dgn Bahan I.. aduk hingga tercampur rata. sisihkan.
- campur adonan yg 1 lagi dgn bahan II.. aduk rata(hati" jgn sampai mentega msh mengendap di bwh).. tambahkan keju parut.. aduk hingga rata.
- masukan adonan yg dgn keju ke dlm loyang (dioles mentega dan ditaburi tepung).. kukus selama 20 menit dgn api sedang (kukusan sebelumnya tlh di panaskan lbh dulu)
- keluarkan loyang.. susun keju lembaran diatas kue.. siram adonan coklat keatas keju.. kukus lagi sampai matang dgn api sedang (sy 20 menit lg). Donee.. 😊
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Kukus Coklat Keju yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
