Resep Kue cucur Gula jawa
Bahan - Bahan :
- 150 gram tepung beras
- 50 gram tepung terigu
- 1 ons gula jawa
- 1/2 ons gula pasir (biar lbh sedap)
- secukupnya vanili, air dan garam
Cara Membuat :
- Rebus gula jawa dan gula pasir ke dalam kira2 1,5 gelas air diamkan hingga dingin
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, vanili dan garam
- Setelah air gula dingin masukkan kedalam campuran terigu udak pelahan lahan sampai tidak ada gumpalan tepung
- Panaskan minyak kemudian goreng adonan dengan cara ambil adonan dengan sendok sayur kucurkan adonan tsb dari atas minyak panas
- Kemudian pinggir kue akan melengkuk lengkuk....tara...jadi lah kue cucur yang legit
Demikianlah informasi mengenai resep Kue cucur Gula jawa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
