Resep Brownies kukus ketan hitam
Bahan - Bahan :
- 6 btr telur
- 200 gr gula pasir
- 1 sdt tbm
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt vanili
- 2 sdm susu kental manis
- 250 gr tepung ketan hitam
- 20 gr coklat bubuk
- cairkan DCC dengan minyak goreng :
- 100 gr DCC
- 200 gr minyak goreng
- secukupnya meises (u/ filling)
- 100 gr butter krim
- 50 gr keju parut
- 50 gr DCC parut
- cherry hijau/ merah potong2 untuk hiasan
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan,olesi loyang dengan minyak goreng alas kertas roti
- Kocok dengan mixer telur,gula,tbm,garam,vanili bubuksampai kembang,setelah itu masukkan susu kocok rata lalu tepung ketan hitam yang sudah di ayak bersama coklat bubuk,aduk balik dengan spatula pelan2
- Ambil sedikit adonan tuang ke coklat cair aduk2 masukkan lagi ke adonan telur tadi,aduk sampai merata
- Tuang 1/2 adonan ke loyang lalu kukus kurleb 10 menit taburi meises sampai rata tuang sisa adonan kukus lagi 20 menit sampai matang dinginkan lalu beri butter krim,keju parut,dcc parut,cherry.... Sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies kukus ketan hitam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
