Resep Brownis Kukus Improvisasi
Bahan - Bahan :
- 5 sdm Tepung terigu
- 5 sdm Gula pasir
- 5 sdm Margarin/ mentega. Lelehkan
- 1/2 sdt Baking powder
- 1/2 Kaleng SKM coklat
- 2 butir Telur
- 125 gr Dark coklat (coklat batangan) lelehkan/ boleh diganti coklat bubuk seperti merk Van Houten
- Keju cheddar secukupnya. Potong-potong dadu atau sesuai selera. Sisakan untuk topping
Cara Membuat :
- Siapkan panci kukusan. Panaskan dahulu diatas kompor dengan api kecil.
- Masukkan telur dan gula pasir ke dlm mangkok adonan. Kocok menggunakan 2 buah garpu hingga berbuih dan berwarna agak keputihan. (Agak pegel dikit yah 😂😂😂)
- Setelah itu masukkan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak ada lg adonan yg menggumpal.
- Kemudian masukkan coklat dan mentega yg sudah dilelehkan, skm, dan baking powder. Aduk lg hingga tercampur semua.
- Tuang adonan ke dlm loyang yg sudah diolesi mentega (saya pakai panci magic com, haha). Masukkan potongan keju, tata sesuai selera.
- Lalu masukkan ke dlm panci kukusan yg td sudah dipanaskan. Kukus sekitar kurang lebih 30 menit dengan api sedang.
- Cek kematangan dengan cara tusuk adonan dgn garpu/ tusuk gigi. Jika sudah tak ada adonan yvg menempel, berarti brownis sudah matang.
- Angkat dan tunggu beberapa saat.
- Sajikan ke piring saji.
- Tambahkan parutan keju diatasnya untuk topping.
- Brownis kukus improvisasi siap di eksekusi 🙌🙌🙌
Demikianlah informasi mengenai resep Brownis Kukus Improvisasi yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
