Resep Putu Belanda, Rasa Indonesia 😆
Bahan - Bahan :
- Bahan cake :
- 175 gr Terigu protein sedang
- 4 butir Kuning telur
- 200 gr Margarin (saya 100 gr butter + 100 gr margarin)
- 1/8 sdt Garam
- 100 gr Gula halus
- Bahan Vla :
- 700 ml Susu segar (saya pakai UHT full cream)
- 40 gr Susu bubuk (saya pakai susu kental manis)
- 80 gr Maizena
- 1 sdm munjung Tepung custard
- 200 gr Gula pasir (saya pakai 175 gr, sudah manis menurut saya)
- 50 gr Margarin
- 1/8 sdt Garam
- Bahan tambahan lain :
- secukupnya Selai nanas homemade
Cara Membuat :
- Dalam loyang muffin yang sudah di semir margarin semprotkan adonan cake ke dinding bagian dalam dan dasar cetakan. Beri 1 sdt selai nanas. Semprotkan vla sampai memenuhi lubang cake dengan bantuan piping bag.
- Panggang dalam oven dg panas 180"c api atas bawah. Sampai matang kurleb 45 menitan, tergantung oven masing-masing sih..
- Kalo gak ingat kalorinya yang tinggi, gak akan berhenti ngunyah ni mulut 😁
Demikianlah informasi mengenai resep Putu Belanda, Rasa Indonesia 😆 yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
