Resep Browkethit Choco (Brownies ketan hitam coklat)
Bahan - Bahan :
- 70 gr tepung ketan hitam
- 30 gr trigu
- 100 gr gula
- 1 sdm minyak goreng
- 25 gr susu bubuk putih
- 50 gr dcc leleh kan dg margarin dg cara di tim
- 70 gr mentega
- secukupnya kacang mente cacah
- 4 butir telur
- 1 sdm ovalet
- 1 sdt vanili bubuk
Cara Membuat :
- Tim dark coklat dg mentega sampai leleh
- Mixer gula & telor tidak udah terlalu lama kurleb 10 menit. Lalu masuk kan ovalet mixer lagi 5 menit
- Campur tepung ketan hitam, tepung trigu, vanili & susu bubuk. ayak rata lalu masuk kan ke dlm adonan telur yg sudah di mixer. Masuk kan coklat yg sudah di cairkan tdi beserta minyak goreng. aduk dg cara spt.melipat baju smp homogen.
- Panaskan oven dg api atas bawah suhu 180° krg lbh 5 menit. lalu tuang adonan ke dlm cup. lalu panggang krg lbh 20 menit
- Keluarkan cup lalu taburi cacahan mente utk toping. toping bs di sesuaikan jk mau di gnti dg keju/choco chip/sukade boleh. Lalu panggang lgi kurleb 20 menit.
- Keluarkan kue jk adonan sudah terlihat mengembang naik. Utk kematangan bs di test tusuk lidi. jk ada adonan yg msh menempel kue blm matang. bisa di bake lg slma 5 menit. Keluarkan kue setelah matang. adonan spt.lembek itu krn ada dark coklat yg kt lelehkan td. tdk apa2 nti 10 menit stlh ada di luar kue akan mengeras.
- Penampakan Brownies ketan hitam. Coklatnya yg berkilau serta rasanya yg manis tpi tdk eneg..silakan mencoba
Demikianlah informasi mengenai resep Browkethit Choco (Brownies ketan hitam coklat) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
