Resep Choco Lava (anti gagal)
Bahan - Bahan :
- 3 sdm tepung cakra
- 2 sdm mentega (aku pake blue band)
- 1 sdm gula pasir
- 130 gram coklat batangan
- 2 butir telur ayam
Cara Membuat :
- Cincang kasar coklat batangan dan lelehkan bersama dengan margarin kemudian sisihkan.
- Kocok telur dan gula pasir hingga larut di tempat terpisah.
- Masukkan tepung terigu ke dalam adonan telur dan gula yang sudah dikocok. Masukkan lelehan campuran coklat dan margarin ke dalam adonan lalu diaduk rata.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan alumunium foil (alufo) yang telah diolesi margarin dan ditaburi tepung agar kue tidak lengket. Aku ngisi setengah cetakan karena alufo-nya tinggi hehe. Kukus adonan selama 5-7 menit setelah pengukus mendidih (alasi tutup kukusan dengan kain lap sehingga uap air tidak menetes ke adonan).
- Angkat kue dan keluarkan dari cetakan alufo. Sajikan selagi hangat, coklatnya akan meleleeehhh hehehe. Selamat mencoba!!
Demikianlah informasi mengenai resep Choco Lava (anti gagal) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
