Resep Bolkus Wortel

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 2 buah Wortel Rebus
• 75 gr Terigu Protein Sedang
• 50 gr Gula Pasir
• 1 btr Telur
• 1 sachet Susu Kental Manis
• 1/2 sdt Vanili Bubuk
• 1/2 sdt Baking Powder
• 1/2 sdt Soda Kue
• 1 sdt Nutrisari rasa Jeruk
• 3 sdm Minyak Goreng
• *Butter Cream;
• 3 sdm mentega putih
• 1 sachet SKM
• 1 sdm gula halus
• 2 tetes pewarna oranye

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan dengan api sedang & lapisi tutupnya dengan serbet makan
2. Ayak; terigu,vanili,baking powder,soda kue & Nutrisari,sisihkan
3. Blender; telur,gula pasir,susu kental manis & wortel rebus hingga halus
4. Lalu tuang Blenderan tadi ke ayakan terigu,aduk 1 arah dengan spatula,terakhir masukan minyak goreng,aduk rata,lalu tuang ke cetakan 16 cm yang di olesi minyak goreng
5. Lalu kukus 20 menit/test tusuk
6. Setelah matang,biarkan hingga dingin dulu
7. Sementara itu, Tim Butter Cream sebentar saja,hanya sampai meleleh saja,jangan sampai menjadi minyak,lalu angkat
8. Kemudian Siramkan Butter Cream Tim ke atas kue
9. butter cream: Kocok 3 sdm mentega putih hingga lembut,tambahkan 1 sachet susu kental manis,1 sdm gula halus & 2 tetes pewarna oranye,kocok hingga halus & lembut

Demikianlah informasi mengenai resep Bolkus Wortel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.