Resep Amparan tatak pisang
Bahan - Bahan :
- lapisan bawah
- 100 gr tepung beras
- 1/2 butir telur
- 1 lembar daun pandan
- sedikit garam
- 1/2 bungkus panili cap mobil
- 350 ml santan (1 bungkus kecil kara + air)
- 3 buah pisang kepok
- 4 sdm gula pasir
- lapisan atas
- 250 ml santan (1 bks kecil kara + air)
- 1 sdm gula pasir
- sedikit garam halus
- 25 gr tepung beras
Cara Membuat :
- Campur semua lapisan bawah, lalu masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak goreng. Kukus selama 20 menit.
- Selagi mengukus lap bawah, campur semua bahan untuk lapisan atas. Apabila lap bawah sudah terkukus selama 20 menit, maka masukkan adonan lap atas. kukus lagi selama 20 menit. Dinginkan lalu potong sesuai selera.
- O yha.. jangan lupa loyangnya dialasi plastik. Itu amparan saya yg lapisan atas belepotan, soalnya nggak dilapisin plastik loyangnya, jadi itu ngeluarin dari loyangnya aku balik. Padahal sebenarnya dikeluarinnya yg bener, ya plastiknya yg diangkat.
Demikianlah informasi mengenai resep Amparan tatak pisang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
