Resep Brownies putih telur
Bahan - Bahan :
- 250 gram dcc (dark cooking chocolate)
- 5 putih telur
- 100 gram butter
- 100 gram gula pasir
- 100 gram terigu serbaguna
- 100 gram kenari(sangrai,cincang kasar)
- 1 sdt baking powder
- secukupnya white chocochip(optional)
Cara Membuat :
- Siapkan loyang brownies(sy pakai papper cup biar praktis),alasi kertas roti n oles margarin tipis2,sisihkan
- Set oven suhu 180°c
- Masukkan butter & dcc yg sdh dipotong2 dlm panci,lelehkan diatas kompor dg api kecil,aduk rata,sisihkan.
- Masukkan campuran coklat & butter kedalam tepung yg sdh dicampur(diayak) bersama baking powder,aduk rata,sisihkan
- Kocok putih telur sampai setengah mengembang,masukkan gula sedikit2 sambil trs dikocok sampai mengembang,matikan mixer,tuang campuran coklat & terigu dalam kocokan putih telur,aduk rata,masukkan kenari cincang,aduk kembali sampai rata,tuang kedlm loyang,taburi white chocochip,oven selama 35 menit atau sampai matang tergantung oven msg2.
- Angkat,biarkan dingin kemudian potong2 sesuai selera,nikmati bersama secangkir teh atau kopi
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies putih telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
