Resep Brownies Sungai Coklat
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur
- 200 gr gula pasir (saya 150gr)
- 125 gr gula palem
- 1-2 sdt vanilla bubuk/vanilla essence
- 100 gr coklat blok lelehkan
- 115 ml minyak goreng
- 200 gr tepung serbaguna
- 25 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder (saya skip)
- 3/4 sdt soda kue (saya skip)
- Secukupnya chocochips
Cara Membuat :
- Nyalakan oven, set di suhu 190"C
- Kocok telur, gula dan vanili dengan kecepatan rendah 2-3menit. Kocoknya jangan searah, dibolak balik mixernya agar brownies tidak mengembang seperti bolu
- Masukkan tepung+coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata dengan spatula
- Masukkan coklat cair (sisakan 2sdm untuk membuat guratan), aduk rata. Masukkan minyak goreng dan chocochips, aduk rata
- Panggang di suhu 190"C selama 20 menit, lalu turunkan ke suhu 150"C dan panggang lagi selama 15-20 menit
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Sungai Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
