Resep Kue Lampet ombus ombus
Bahan - Bahan :
- 400 gr tepung beras(aku pakai rosebrand aja)
- 100 gr tepung ketan
- 200 gr gula pasir
- 1 butir kelapa parut (pilih yg muda, dan parut bagian yg putih saja)
- 1/2 sdt garam
- 50 cc air
- filling:
- 200 gr gula merah serut
- daun pisang dipotong ukuran 25x15 cm
Cara Membuat :
- Campur tepung, kelapa, gula dan garam. Tambahkan air sedikit2. Aduk sampai berbutir remah. Jgn sampai lembek krn banyak air
- Jika adonan lapet diisi hula merah, maka letakkan adonan di daun pisang 1 sendok, tambah gula merah dan ditutup lg dgn adonan tepung
Demikianlah informasi mengenai resep Kue Lampet ombus ombus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
