Resep Onde-onde ketawa
Bahan - Bahan :
- 200 gram tepung terigu
- 2 butir telur
- 80 gram gula pasir
- 1 sdm margarine
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- Garam
- Wijen putih
Cara Membuat :
- Ayak tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam aduk rata
- Kocok gula, telur, dan margarine sampai gula larut
- Masukkan campuran tepung kedalam adonan telur aduk sampai kalis *bila adonan masih lembek bisa tambah tepung terigu
- Bulatkan adonan kemudian celupkan ke dalam air lalu gulingkan ke biji wijen sampai tertutup rata
- Goreng dalam minyak yang banyak sampai merekah dan matang, gunakan api yg sedang agar kue tidak gosong dan dalamnya matang sempurna.
Demikianlah informasi mengenai resep Onde-onde ketawa yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
