Resep Bolu pandan santan
Bahan - Bahan :
- 6 butir telur
- 225 gr gula pasir
- 250 gr tepung terigu
- 150 ml santan kental
- 50 ml margarin leleh
- 1 sdt sp
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanila/vanili
- 1/2 sdt esen pandan
Cara Membuat :
- Kocok telur,gula & sp sampai kental berjejak.
- Matikan mixer.Masukan campuran terigu & baking powder sedikit sedikit aduk pelan dgn spatula
- Masukan campuran santan & margarin,tambahkan pasta pandan.aduk pelan gunakan teknik aduk balik agar margarin tidak mengendap di bawahnya yg dapat menyebabkan kue bantat
- Tuang diloyang,hentakkan 3x agar tidak ada udara yg terperangkap.panggang hingga matang
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu pandan santan yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
