Resep Brownies Kukus
Bahan - Bahan :
- BAHAN I :
- 6 butir Telur Ayam
- 225 gram Gula Pasir
- 1 sendok teh Vanili
- 1 sendok teh Garam
- 1 sendok teh Cake Emulsifier
- BAHAN II :
- 125 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 50 gram Coklat Bubuk
- BAHAN III :
- 175 ml Minyak Goreng
- 100 gram Dark Compound Chocolate
- BAHAN IV :
- 75 ml Susu Kental Manis Putih
Cara Membuat :
- Kocok BAHAN I sampai kental berjejak.
- Campur BAHAN II dengan balon whisk sampai rata.
- Masukan BAHAN III, aduk balik dengan spatula.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, yang 1 bagian 100ml ditambah dengan bahan IV.
- Tuang dalam loyang 20x20x7cm (oles mentega dan alasi kertas roti) 1 bagian dulu, kukus di dandang panas dengan api kecil 10menit. lalu tuang adonan 2 (yang pake SKM), kukus 5menit.
- Terakhir tuang adonan 3 kukus 30menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
