Resep Brownies Panggang
Bahan - Bahan :
- 100 gram Gula Pasir
- 200 gram Dark Chocolate , potong kecil-kecil
- 200 gram Margarin
- 3 butir Telur Ayam
- 120 gram Tepung terigu
- 1/4 sdt Garam
- Secukupnya kacang almond/kenari/mete/chocochip sesuai selera
Cara Membuat :
- Lelehkan mentega dengan api kecil, masukkan potongan dark chocolate dan garam, aduk hingga meleleh. Sisihkan.
- Kocok telur hingga mengembang (bisa menggunakan mixer atau whisk), lalu masukan tepung terigu, gula pasir ke dalam kocokan tersebut, aduk hingga merata.
- Masukan sedikit kacang atau chocochip sesuai selera, sisakan sedikit untuk taburan/toping. Aduk lagi hingga merata.
- Tuang adonan mentega dan coklat yang sudah dikerjakan ditahap pertama, aduk lagi hingga merata
- Olesi cetakan brownies dengan mentega dan alasi dengan kertas roti. Lalu tuangkan adonan kedalamnya. Taburi sisa kacang atau chocochip sebagai toping diatasnya.
- Panggang dalam oven selama 45menit atau sekiranya sampai matang dengan suhu 170 derajat celcius. (cek kematangan dengan tusuk gigi, jika sudah licin dan tidak lengket, berarti sudah matang).
- Happy baking :)
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Panggang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
