Resep Dadar gulung isi unti
Bahan - Bahan :
- Bahan dadar/kulit :
- 150 gr tepung terigu
- 1/4 sdt garam
- 1 btr telur
- Bahan unti :
- 400 ml air (dari blenderan 10 lbr daun suji+2 lbr daun pandan)
- 50 gr gula pasir
- 200 gr kelapa muda, diparut
- 1/4 sdt garam
- 2 lbr daun pandan
- 50 gr gula jawa, disisir
Cara Membuat :
- Siapkan bahan
- Buat dadar : campur jadi 1, terigu, garam, masukkan telur dan air sedikit2, aduk adonan sampai rata, dan buat dadar dg api kecil. Lanjutkan sampai adonan habis.
- Siapkan selembar dadar, letakkan unti memanjang di dadaran, lipat bag bawah ke atas, lanjutkan dg bag kanan dan kirinya (spt melipat amplop)
- Siap disajikan
Demikianlah informasi mengenai resep Dadar gulung isi unti yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
