Resep cenil ubi warna-warni

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 100 gram ubi jalar ungu
• 100 gram ubi jalar putih
• 10 sendok makan tepung tapioka
• secukupnya Garam
• 50 ml air putih hangat
• 150 gram kelapa parut
• 2 buah Gula Merah
• 350 ml Air

Cara Membuat :

1. haluskan ubi ungu dan putih yang telah dikukus
2. masing-masing adonan ubi campur dengan 5 sendok makan tepung tapioka, 25-30ml air, dan tambahkan sedikit garam. aduk rata hingga kalis dan mudah dibentuk. jika belum kalis, bs tambahkan sedikit tepung.
3. ini adonan yang sudah dicampur dengan tepung, air, dan garam.
4. bentuk bola-bola atau bs juga memanjang, sesuai selera
5. rebus bola-bola ubi hingga mengapung
6. gulingkan pada kelapa parut yang sudah dikukus dan diberi sedikit garam
7. yay! sudah siap...santap cenil ubi dengan dikucuri kuah gula merah :)

Demikianlah informasi mengenai resep cenil ubi warna-warni yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.