Resep Chocolate Molten Lava Cake
Bahan - Bahan :
- 4 sdm unsaltened butter
- 4 sdm gula pasir
- 4 butir telur ayam
- 4 sdm tepung terigu serbaguna
- 1/4 sdt garam
- 225 gr cokelat masak rasa cokelat susu
Cara Membuat :
- Olesi cup ramekin atau cup aluminium foil dengan butter dan gula pasir
- Potong dadu cokelat masak lalu lelehkan di microwave selama 30 detik. Aduk-aduk, bila belum leleh secara sempurna microwave lagi selama 30 detik.
- Mixer butter dan gula hingga gula hancur dan menyatu dengan butter
- Masukkan telur dan terus mixer adonan hingga warnanya pucat
- Masukkan tepung dan garam hingga tercampur rata
- Masukkan 1/3 bagian cokelat leleh dan aduk dengan spatula hingga rata. Lalu tuangkan sisa lelehan cokelat dan aduk kembali.
- Tuang adonan ke cetakan lalu panggang dengan suhu 190 C selama 13 menit
- Setelah 13 menit keluarkan cake dari oven, diamkan sebentar lalu siap dinikmati hangat-hangat
Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Molten Lava Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
