Resep Brownies Sungai Coklat
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur
- 200 gr gula pasir (saya 150 gr)
- 125 gr gula palem
- 1-2 sdt vanila bubuk (saya 1 sdt vanilla essence)
- 100 gr coklat blok, lelehkan
- 115 ml minyak goreng
- 200 gr tepung serbaguna
- 25 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder (saya skip)
- 3/4 sdt soda kue (saya skip)
- secukupnya Chocochips
Cara Membuat :
- Nyalakan oven, set disuhu 190"c
- Kocok telur, gula dan vanili dgn kecepatan rendah 2-3 menit. Kocoknya jangan searah yaa,,dibolak-balik miksernya agar brownies tidak mengembanh seperti cake
- Masukkan tepung +coklat bubuk sambil diayak. Aduk rata dgn spatula
- Masukkan coklat cair (sisakan 2 sdm utk membuat guratan) aduk rata. Lalu masukkan minyak goreng dan chocochips,aduk rata.
- Panggang di suhu 190"c selama 20 menit. Lalu turunkan ke suhu 150"c dan panggang lagi selama 15-20menit.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Sungai Coklat yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
