Resep Kastengel renyah tanpa telur
Bahan - Bahan :
- 175 gram tepung terigu
- 25 gram tepung maizena
- 150 gram margarine (mix butter akan lebih enak)
- 50 gram keju edam, parut
- 50 gram keju cheddar, parut
- 1 kuning telur untuk olesan
- 20 gram keju cheddar parut untuk topping
- 1 sendok makan susu bubuk full cream
Cara Membuat :
- Kocok margarine dengan mixer hingga mengembang dan berwarna keputihan
- Masukkan keju edam dan cheddar parut, aduk rata dengan spatula kayu
- Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sedikit sedikit sambil terus diaduk hingga rata
- Gilas adonan setebal 0,5 cm, cetak, susun di atas loyang yang telah dioles margarine.
- Olesi kuning telur dan taburi keju cheddar parut
- Panggang hingga matang di dalam oven (sekitar 20 menit tergantung jenis oven)
- Biarkan dingin di atas kawat kue kering, lalu tata dalam toples. Selamat menikmati!
Demikianlah informasi mengenai resep Kastengel renyah tanpa telur yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
