Resep Banana cinnamon cake (no oven,no mixer)
Bahan - Bahan :
- 150 gr tepung protein sedang
- 25 gr tepung maizena
- 160 gr pisang setelah dikupas kulitnya (aq pakai 6 pisang emas)
- 100 gr palm sugar
- 75 gr gula pasir
- 150 ml minyak sayur
- 3 butir telur ayam (suhu ruangan)
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt baking soda
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm cuka
Cara Membuat :
- Lumatkan pisang dengan garpu hingga hancur, tidak usah terlalu halus biar masih ada texture pisangnya. Campur dengan telur dan minyak goreng, aduk dengan ballon whisk hingga rata.
- Masukkan campuran pisang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk hingga rata
- Tambahkan keju parut dan cuka, aduk kembali hingga rata.
- Masukan ke loyang kotak ukuran 18x18 tinggi 7 cm yg sudah diolesi mentega/margarine dan ditaburi tepung..atau bs juga pakai alas kertas roti yg sudah dioles mentega
- Uda keburu dipotong2 mau dikasi orang cakenya 😅ini foto potongan cakenya
- Cakenya empuk tp msi berasa pisangnya,wanginya harum,manisnya pas banged ga bikin eneg..enak banged pokonya..makan satu ga bakalan cukup..pasti nambah2
Demikianlah informasi mengenai resep Banana cinnamon cake (no oven,no mixer) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
