Resep Bolu Kukus Cokelat Caramel Tanpa Telur Tanpa Mixer
Bahan - Bahan :
- 300 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanili
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- bahan caramel :
- 100 gram gula pasir
- 375 ml air panas
- 4 sdm susu bubuk cokelat
- 4 sdm minyak goreng
Cara Membuat :
- Karamel: Panaskan gula pasir hingga gosong, tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk-aduk,sampai gula larut,matikan kompor,,kemudian tambahkan susu bubuk coklat, aduk rata. Tuang minyak sayur, aduk rata, dingin kan dan sisih kan
- Campur tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, baking powder, dan baking soda. Aduk rata.
- Tuang karamel sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil diaduk hingga rata.
- Sebelum mencetak adonan panas kan kukusan terlebih dahulu
- Tuang adonan ke dalam cetakan bolu kukus yang telah dialas paper cup hingga 3/4 tinggi cetakan.
- kukus dengan api besar kurang lebih selama 10 menit atau hingga matang dan merekah Angkat, keluarkan dari cetakan, sajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Kukus Cokelat Caramel Tanpa Telur Tanpa Mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
