Resep Prol Kentang
Bahan - Bahan :
- 500 gram kentang
- 3 butir telur
- 200 gram gula
- 1/2 sendok teh vanili
- 100 gram margarin, lelehkan
- 180 gram terigu cap segitiga
- 200 cc susu cair
- 100 gram keju cheddar parut
Cara Membuat :
- Cuci bersih kentang lalu kukus hingga matang. Setelah itu kentang dikupas dan ditumbuk hingga halus. Sisihkan
- Kocok telur, gula pasir dan vanili bubuk dengan kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat.
- Kurangi kecepatan mixer, masukkan margarin yang telah dilelehkan dan susu cair sedikit demi sedikit. Kocok hingga rata. Di foto, mixer nya saya lepas hanya untuk mempermudah sesi pemotretan hehe..
- Tambahkan tepung terigu dan kentang halus. Aduk hingga benar2 rata dan tidak ada gumpalan.
- Terakhir masukkan sebagian keju parut lalu aduk rata kembali.
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas roti, lalu olesi dengan margarin lalu taburi dengan sedikit terigu. Tuang adonan kedalam loyang dan taburi permukaannya dengan keju parut yang tersisa.
Demikianlah informasi mengenai resep Prol Kentang yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
