Resep Prol Tape
Bahan - Bahan :
- 500 gram tape singkong
- 100 gram tepung terigu
- 3 butir telur
- 150 ml susu cair
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sdt vanila
- 1/2 sdt garam
- 75 gram mentega
- 2 butir kuning telur untuk olesan
- 100 gram keju untuk topping
Cara Membuat :
- Panaskan mentega hingga cair,lalu dinginkan.
- Hancurkan tape singkong memakai tangan,pisahkan daging singkong dan bagian tengahnya.Lumat sampai teksturnya lembut.
- Tambahkan tepung terigu,gula,garam,vanila,telur,susu cair,aduk hingga merata.Terakhir masukkan mentega cair,aduk lagi sampai tercampur merata.
- Panaskan oven,olesi loyang dengan margarin,alasi dengan kertas roti,olesi margarin lagi.Tuang adonan sampai 3/4 dari loyang.Oven selama 20 menit dengan api sedang,setelah itu keluarkan.Olesi dengan kuning telur dan taburi keju parut.Panggang lagi selama 15 menit,lakukan tes tusuk.
Demikianlah informasi mengenai resep Prol Tape yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
