Resep Steam Brownies layer coklat serba 6 sdm

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 6 sdm terigu
• 6 sdm margarin cair
• 6 sdm SKM coklat
• 6 sdm gula pasir
• 6 sdm susu cair coklat
• 3 sdm coklat bubuk
• 2 butir telur
• 1 sdm maizena
• 1/2 sdm baking soda
• Layer coklat:
• 2 potong coklat compound
• 2 sdm Margarin cair
• 2 sdm adonan dr bahan adonan sebelumnya

Cara Membuat :

1. Pertama kita membuat adonan bahan A dulu ya... tapi sebelum mengerjakannya, lebih baik cairkan coklat compound dan margarin dgn teknik double pan. Adonan bahan A: kocok telur dan gula hingga gula larut. Masukkan SKM, susu cair, dan margarin. Aduk rata. Sisihkan.
2. Campur terigu, bubuk coklat, baking soda, maizena. Aduk rata. Lalu masukkan ke dalam kocokan telur. Teknik ini akan membantu mengurangi gumpalan pada adonan.
3. Setelah coklat meleleh tambahkan 2 sdm adonan bahan A, lalu aduk rata.
4. Masukkan setengah adonan pada loyang lalu kukus 15 menit (terlihat bagian atas sudah kaku). Kemudian Masukkan layer coklat dan ratakan hingga semua permukaan adonan, lalu kukus 10 menit. Terakhir tuang sisa adonan bahan A, lalu kukus kembali 15 menit atau hingga matang
5. Setelah matang, diamkan sejenak sampai uap panas hilang. Masukkan ke dalam kulkas, stelah dingin dipotong2 dann... steam brownies dgn layer coklatnya pun akan terlihat sempurna. Selamat mencoba...

Demikianlah informasi mengenai resep Steam Brownies layer coklat serba 6 sdm yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.