Resep Bolu Gulung (Japanese Roll Cake)
Bahan - Bahan :
- 5 Butir Telur
- 50 gr Tepung Terigu
- 100 gr Gula Pasir
- 30 gr maizena
- 27 gr susu bubuk
- 100 gr margarin
- 1 sdm SP
- Pewarna Makanan
Cara Membuat :
- Siapkan bahan-bahan, cairkan margarin (saya pake blueband cake and cookies)
- Campurkan gula pasir, telur dan SP
- Kocok sampai mengembang
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk, masukkan perlahan", mixer dengan kecepatan sedang
- Setelah tercampur rata, masukkan margarin yang sudah dilelehkan, mixer dengan kecepatan rendah.
- Masukkan ke dalam plastik segitiga, bentuk sesuai keinginginan , lalu kukus selama 30menit
- Setelah itu, gulung selagi hangat biarkan sampai mendingin
- Kemudian beli isian (saya pakai blueberry dan keju, tapi bisa juga pakai butter cream atau whip cream)
- Jadii dehh
- Satu resep ini jadi 2 bolu gulung yaa, soalnya saya pakai loyang yg kecil
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Gulung (Japanese Roll Cake) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
