Resep Klepon Moci Indonesia
Bahan - Bahan :
- 200 gram Tepung Ketan
- 150 gram Tepung Beras
- 1 buah Gula merah
- secukupnya Garam
- Secukupnya Vanili
- secukupnya Asense Pandan (Sepucuk sendok makan)
- 1 piring Parutan kelapa (utk taburan)
- secukupnya Air tawar
Cara Membuat :
- Campurkan Tepung ketan dan tepung beras, tambahkan garam, asense, vanili, dan air secukupnya lalu aduk sampai rata.
- Kemudian bentuk adonan bulat-bulat dengan menambahkan gula merah di tengahnya.
- Selanjutnya panaskan air hingga mendidih, lalu masukan bola-bola hijau kedalam air panas tersebut.
- Tunggu selama 5 menit dan hingga moci terapung di atas, lalu tiriskan.
- Setelah dingin siap ditaburi dengan parutan kelapa yg sdh disiapkan...
Demikianlah informasi mengenai resep Klepon Moci Indonesia yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
