Resep Brownies kukus
Bahan - Bahan :
- Bahan A:
- 500 g Telur
- 275 g Gula pasir
- 15 g Cake Emulsifier
- 1/4 st Baking powder
- Bahan B:
- 200 g Tepung Terigu } ayak
- 50 g Cacao Powder } ayak
- Bahan C:
- 125 g Dark Cooking Coklat lelehkan
- 100 g Margarine lelehkan
- Bahan D:
- 100 g Dark Cooking Coklat lelehkan
- untuk lapisan tengahnya
Cara Membuat :
- Kocok bahan A sampai mengembang dan kental, kemudian masukkan bahan B, mix sebentar hingga rata, beri bahan C yang sudah di lelehkan, aduk menggunakan spatula hingga rata, bagi adonan menjadi 2 bagian, masukkan ke dalam loyang uk 24x24x7 cm yang sudah dioles mentega putih dan diberi kertas roti, kemudian kukus selama 25 menit, beri bahan D yang sudah dilelehkan, kukus lagi sebentar saja, masukkan sisa adonan, kukus lagi kurleb 25 menit / hingga matang, setelah hangat keluarkan dari loyang, biarkan dingin, potong-potong dan siap di santap
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies kukus yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
