Resep Egg Drop 'Monde' Cookies

Tidak Ada Tanggapan

Bahan - Bahan :

• 3 butir Kuning Telur
• 3 butir Putih Telur
• 100 ram Gula halus
• 50 gram Tepung Maizena
• 30 gram Tepung Segitiga Biru

Cara Membuat :

1. Kocok kuning telur dan 20 gram gula pasir (dari 100 gram gula pasir) sampai putih. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan sisa gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang. Tambahkan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan kocokan kuning telur sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan diaduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam kantung plastik segitiga. Semprotkan di loyang yang dialas kertas bungkus nasi.
5. Oven 5 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Turunkan suhunya 150 derajat Celsius. Oven lagi 15 menit sampai kering. Sajikan ^^

Demikianlah informasi mengenai resep Egg Drop 'Monde' Cookies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.