Resep FANCY COOKIES-- Kastengels
Bahan - Bahan :
- 200 garm Mentega,saya pakai wisjman
- 100 gram Margarin
- 200 gram Keju serut
- 3 butir Telur utuh
- 550 gram Tepung terigu,saya pakai segitiga biru
- Bahan olesan
- 2 butir Kuning telur
- Bahan taburan
- 100 gram keju serut
Cara Membuat :
- Campur bahan mentega,margarin,telur utuh kocok hingga menjadi adonan putih, tambahkan keju,lalu masukkan tepung terigu.
- Uleni hingga adonan tercampur rata dan kalis,jika sudah tidak lengket di tangan,ambil satu genggam ,taruh diatas meja yang di tabur tepung terigu, gilas tipis dengan ketebalan 1cm,
- Buat garis-garis horisontal,lalu tumpangi dengan garis vertikal agar membentuk persegi empat,lakukan kesemua adonan hingga habis,tata rapih di atas loyang yang sudah dioles margarin dan ditabur tepung terigu.
- Oles adonan dengan kuning telur menggunakan kuas lukis,tabur dengan keju serut
- Masukkan dalam oven,lalu panggang dengan api kecil selama 25 menit atau permukaan coklat matang,angkat,dinginkan
- Tata rapih dalam toples dan tutup rapat.
Demikianlah informasi mengenai resep FANCY COOKIES-- Kastengels yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
