Resep Gemblong / Getas
Bahan - Bahan :
- 250 gram tepung ketan putih
- 100 gram tepung beras
- 300 gram kelapa parut kasar
- 1/2 sdt garam
- 250 ml santan dari 1 butir kelapa
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan Besta :
- 150 gram gula pasir
- 70 ml air
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat :
- Aduk rata tepung ketan putih, tepung beras, kelapa parut dan garam. Tuang santan sedikit-sedikit. Aduk rata. Bentuk bulat pipih. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- 1 resep bisa dapat 30 gemblong / getas. Untuk ukuran saya timbang masing-masing 30 gram.
Demikianlah informasi mengenai resep Gemblong / Getas yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
