Resep Brownies Kukus Nyidam
Bahan - Bahan :
- 6 butir telur
- 1 sdt SP
- 225 gula pasir
- 125 gram tepung terigu
- 50 gram coklat bubuk
- 175 ml minyak goreng
- 100 gram DCC
- secukupnya meses dan keju u/ taburan
Cara Membuat :
- lelehkan DCC dengan cara ditim masukkan minyak aduk rata. sisihkan
- kocok dg speed tinggi telur, SP dan gula pasir sampai putih kental berjejak. sambil ngocok bisa panaskan kukusan sampai mendidih.
- masukkan capuran tepung dan coklat bubuk ke adonan dg speed rendah. masukkan DCC dan minyak lalu aduk balik hingga rata. tuang ke loyang sebagian saja di loyang uk 20x20 yang sudah dioles minyak dialas kertas roti dan dioles minyak lg.
- kukus selama 10 menit buka kukusan lalu taburi meses coklat. tuang adonan yang sebagian lagi lalu kukus selama 20-25 menit. note: kukus dengan api sedang cenderung kecil ya.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus Nyidam yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
