Resep Cake Pisang Kukus - No Mixer
Bahan - Bahan :
- 15 sdm terigu
- 2.5 sdm maizena
- 7.5 sdm gula pasir
- 50 gram gula palm (gula merah)
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 3 butir telur ukuran sedang
- 15 sdm minyak sayur
- 1 sdt garam
- 4 buah pisang (saya pisang kepok)
Cara Membuat :
- Panaskan kukusan dahulu. Jangan lupa tutup dilapisi kain. Siapkan loyang, lapisi dengan minyak dan ditaburi tepung tipis. Sisihkan.
- Lumatkan pisang dengan garpu, lalu sisihkan. Kemudian sisir / cacah gula palm menjadi kecil-kecil agar dapat tercampur dengan adonan. Sisihkan.
- Campur terigu, maizena, baking powder, soda kue dan garam. Sisihkan.
- Kocok telur dan gula dengan wisk hingga berbusa dan berwarna putih. Kemudian campur pisang dan minyak ke dalam adonan telur, aduk rata.
- Masukkan campuran tepung, aduk rata. Lalu tuang ke loyang. Kukus selama 35 menit. Lakukan cek tusuk, jika adonan sudah tidak ada yg menempel berarti cake sudah matang. Tunggu agak dingin baru keluarkan dari loyang dan potong-potong 👌
Demikianlah informasi mengenai resep Cake Pisang Kukus - No Mixer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
