Resep Bolu Marmer
Bahan - Bahan :
- 100 gr Terigu
- 25 gr Susu bubuk
- 25 gr Maezena
- 125 gr Gula pasir (resep asli 150 gr)
- 4 butir Telur ayam
- 1 sdt SP atau TBM
- 150 gr Margarin, cairkan
- 2 sdm Coklat bubuk
Cara Membuat :
- Ayak tepung terigu susu bubuk dan maezena agar tidak berbutir
- Kocok telur gula pasir dan SP dengan menggunakan mixer kecepatan tinggi hingga kental dan mengembang
- Kecilkan speed mixer lalu masukkan tepung terigu dan margarin cair. Jangan terlalu lama mengaduk
- Siapkan loyang yang sudah dioles mentega dan ditaburi tepung. Panaskan oven
- Ambil adonan sebanyak 2 sendok sayur dan tambahkan coklat bubuk
- Tuang adonan putih ke dalam loyang kemudian adonan coklatnya. Lalu buat guratan marmer
- Oven selama 15 menit dengan tes tusuk pastikan kalau kue telah matang
Demikianlah informasi mengenai resep Bolu Marmer yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
