Resep Dates Banana Cake Original
Bahan - Bahan :
- 250 gr tepung terigu
- 200 gr gula pasir
- 2 sdt baking powder
- 1 sdt soda kue
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur kocok lepas
- 250 gr pisang matang hancurkan kasar
- 1/2 sdt vanili
- 115 ml susu cair
- 115 ml mentega cair
- 8 buah kurma potong kecil
Cara Membuat :
- Siapkan panci untuk mengukus dan loyang yang sudah diolesi mentega
- Campurkan bahan kering, tepung terigu, baking powder, soda kue, garam, gula pasir, aduk rata kemudian sisihkan
- Siapkan mentega yang sudah dicairkan, tunggu hingga dingin
- Lumat kasar pisang yang matang dengan menggunakan garpu
- Telur kocok lepas, kemudian masukkan kedalam wadah berisi pisang lumat. Tambahkan mentega cair, susu, kurma yang telah dipotong dan vanili kemudian aduk rata
- Masukkan adonan ini kedalam tepung sedikit demi sedikit, aduk secukupnya hingga tercampur rata
- Masukkan adonan kedalam loyang kemudian kukus hingga 45 mnt. gunakan tes tusuk untuk mengetahui kematangan cake
- Jika sudah matang, angkat dan diamkan hingga permukaan tampak kering, kemudian potong sesuai selera
Demikianlah informasi mengenai resep Dates Banana Cake Original yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
