Resep Black Forest Cake
Bahan - Bahan :
- 6 butir Telur Ayam
- 125 gram Gula Pasir
- 1/2 sendok makan Cake Emulsifier
- 125 gram Tepung Terigu Protein Sedang
- 25 gram Cokelat Bubuk
- 1/2 sendok teh Vanili
- 75 gram Margarin
- secukupnya Ceri hitam 1 kaleng
- 100 gram Gula Pasir
- 150 ml Air
- 250 gram Dark Compound Chocolate
- 400 ml Krim Kocok (Whipped Cream)
- 5 buah Ceri merah
Cara Membuat :
- Tuang adonan ke dalam 2 atau 3 loyang bulat garis tengah 20 cm yang sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti. Oven adonan selama 30 menit atau hingga matang, dinginkan.
- Kocok whipped cream hingga kaku, lalu oleskan ke permukaan yang telah dibasahi dengan simple syrup, kemudian tata potongan ceri hitam di atasnya, dan tumpuk dengan cake lagi.
Demikianlah informasi mengenai resep Black Forest Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
