Resep Brownies kukus lapis apel
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur
- 1 gelas belimbing tepung terigu
- 8 sdm munjung gula pasir
- 3 sdm munjung mentega
- 1 1/2 blok dark cooking chocolate (dcc)
- 1/2 sdt baking powder (saya pakai vx)
- 1/4 sdt vanili bubuk
- 2 sdm coklat bubuk
- 1 sachet susu kental manis (skm) coklat
- 1 buah apel, potong-potong, iris tipis
Cara Membuat :
- Campur tepung terigu+bp (vx)+coklat bubuk. Sisihkan.
- Lelehkan mentega dan dcc, sambil diaduk. Sisihkan.
- Kocok telur+gula pasir+vanili sampai kental dan mengembang.
- Masukkan campuran terigu, aduk rata, lalu masukkan mentega dan dcc leleh, aduk pelan dan rata.
- Sisihkan semangkok adonan, beri skm coklat, aduk rata. Adonan sisa dibagi dua.
- Masukkan 1/2 bagian adonan dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu, kukus dalam dandang yang mendidih selama10 menit. (lapisi kain tutup dandangnya ya).
- Keluarkan loyang, tata irisan apel diatas brownies, kemudian masukkan adonan skm coklat. Kukus lagi selama 10 menit.
- Terakhir, masukkan adonan yang sebagian lagi. Kukus lagi selama 10 menit sampai matang (atau tes tusuk).
- Setelah brownies masak, dinginkan. Hiasi sesuka hati. Potong-potong, nikmati brownies dengan secangkir kopi atau teh. Yamiee, lumayan untuk mengganjal perut.
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies kukus lapis apel yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
