Resep Chocolate Lava Cake (Molten Lava Cake)
Bahan - Bahan :
- 150 gr Dark Cooking Chocolate
- 75 gr Butter
- 4 pcs Eggs
- 125 gr Powdered Sugar
- 75 gr Tepung Terigu Protein Sedang
- 1/2 tsp Baking Powder
- 1/4 tsp Salt
- 1/2 tsp Icing Sugar
- 1/2 tsp Cinnamons
- Tools:
- Cetakan Cupcake atau mangkok stainless steel
Cara Membuat :
- Tim Dark cooking chocolate dgn mentega smpai leleh, aduk rata.
- Kocok telur dan gula sampai tercampur rata.
- Ayak tepung, garam, dan baking powder kedalam kocokan telur, aduk rata.
- Tambahkan coklat tim kedalam adonan, aduk rata.
- Olesi cetakan dengan mentega dan taburi tepung.
- Tuang adonan kedalam cetakan.
- Panggang dengan suhu 190C. TIPS: pada saat memanggang, jika permukaan cake sudah kering sdh bs diangkat.
- Keluarkan dr cetakan dan taburi kayumanis bubuk dan icing sugar.
- Served :)
Demikianlah informasi mengenai resep Chocolate Lava Cake (Molten Lava Cake) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
