Resep Dadar Gulung atau Unti
Bahan - Bahan :
- Bahan Kulit :
- 200 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sdt garam
- 2 butir telur
- 600 ml santan dari 1 butir kelapa
- 8 tetes pewarna makanan hijau
- Bahan Isi / Unti :
- 300 ml air matang
- 300 gram kelapa parut (Pilih kelapa parut yang masih muda dan marutnya panjang-panjang)
- 2 lembar daun pandan
- 1/2 sdt garam
- 100 gram guka pasir / gula merah
Cara Membuat :
- Buat dadar tipis di teflon. Lakukan sampai habis.
Demikianlah informasi mengenai resep Dadar Gulung atau Unti yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
