Resep Pumpkin Cake ( Cake Labu Kuning)
Bahan - Bahan :
- 500 gram Labu Kuning
- 4 Butir Telur
- 200 Gr Gula Pasir
- 4 Gelas Tepung Terigu Segi Tiga
- Secukupnya Susu Cair/ Susu Kental
- 200 Gr mentega cair
- 2 bungkus vanili kemasan kecil
Cara Membuat :
- Kupas Labu Kuning , potong bebas, cuci, lalu kukus
- Masukan telur,gula, vanilli, kocok dengan kecepatan tinggi (bisa kocok tangan,mixer) setelah adonan mengembang masukan mentega, kocok lagi sampai rata
- Masukan tepung lalu dimixer dengan kecepatan sedang, lalu masukan labu yang sudah dikukus, terus ulangi sampai adonan habis, masukan susu secukupnya
- Jika sudah rata masukan dalam loyang/cetakan, jika ingin dibuat pelangi pisahkan setiap adonan diwadah lain, beri warna sesuai keinginan, lalu satu persatu adonan masukan diloyang, lalu kukus selama 30 menit,
- Untuk melihat kematangan tusuk kue yang dikukus pakai lidi, jika sudah matang, angkat, dinginkan atau diamkan 15 menit, lalu tiriskan
- Selamat Menikmati Mom, my big family, dan selamat mencoba para pecinta cookpad
Demikianlah informasi mengenai resep Pumpkin Cake ( Cake Labu Kuning) yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
