Resep Pie Brownies
Bahan - Bahan :
- KULIT PIE :
- 100 gr Margarine
- 3 sdm Gula Halus
- 200 gr Tepung Terigu
- 1 butir Telur uk sedang
- BROWNIES :
- 1 btr Telur
- 100 gr Gula Pasir
- 1 sdt vanilli
- 60 gr Minyak Sayur
- 3 sdt Coklat Bubuk
- 60 gr Tepung Terigu
- 50 gr Almond
Cara Membuat :
- KULIT PIE:
- Campur jd satu margarine & gula, mixer dgn speed rendah hanya sampai terlihat rata, bukan mengembang (kurleb 3 min)
- Masukkan telur , kemudian mixer lg hanya sampai rata saja
- Masukkan dgn cara dicampur & diayak rata, tepung terigu & coklat bubuk. Mixer hingga tercampur rata & adonan berbentuk berbulir
- Masukkan adonan ke dlm chiller selama 10 menit , giling rata , dan cetak pd loyang mini pie
- BROWNIES COKLAT
- Panaskan oven dgn suhu 180 celcius
- Kocok telur & gula hingga gula larut saja jgn sampai mengembang
- Ayak menjadi satu terigu, coklat bbk dan vanili. Tuang ke dalam adonan telur. Aduk rata dgn menggunakan spatula / dgn mixer low speed hanya dgn 5 x 1 arah putaran saja
- Tuang minyak sayur ke dlm adonan & kembali aduk rata dgn menggunakan spatula / dgn mixer low speed hanya dgn 5 arah x 1 putaran saja
- Tuang coklat ke dalam cetakan kulit pie
- Beri taburan kacang almond & panggang selama 20 menit atau hingga matang
- Tampak bagian dalam pie brownies. Seezzhh ... Bite Me Peliiissss !!!
- Note : bagi yg suka choco chips, mesis, koko krunch, kacang2an atau lainnya bs ditambahkan jg pd saat setelah mencampur dgn minyak. dgn catatan kurangi takaran gula pasir kurleb 1-2 sdm & koko krunch / kacang nya di blend terlebih dahulu
Demikianlah informasi mengenai resep Pie Brownies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
