Resep Pie Brownies
Bahan - Bahan :
- 500 gram Tepung Terigu
- 300 gram Mentega
- 3 butir Kuning Telur
- 2 sendok makan Gula Halus
- 120 gram Tepung Terigu
- 150 gram Gula Kastor
- 200 gram DCC
- 200 gram Mentega
- 3 butir Telur Ayam
Cara Membuat :
- Campur terigu, gula halus, kuning telur, dan mentega menggunakan pisau pastry hingga berbutir kasar. Padatkan hingga membentuk adonan yang bisa dipulung. Masukkan ke dalam cetakan pie, rapikan. Tusuk-tusuk dasarnya dengan garpu, sisihkan;
- Ayak terigu bersama gula kastor, sisihkan;
- Lelehkan mentega, matikan api. Masukkan DCC, aduk hingga DCC leleh dan rata, sisihkan;
- Kocok telur hingga mengembang. Masukkan campuran terigu dan gula kastor, aduk rata dengan spatula. Tuang campuran margarin, aduk rata;
- Tuang adonan brownies ke dalam crust pie hingga hampir penuh. Panggang dalam oven suhu 170"C hingga brownies mengembang. Turunkan suhu menjadi 150"C, panggang hingga matang dan crust menjadi cokelat keemasan;
- Angkat, biarkan dingin. Keluarkan pie dari loyang.
Demikianlah informasi mengenai resep Pie Brownies yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
