Resep Brownies Kukus Mekar Ny. Liem
Bahan - Bahan :
- Bahan A:
- 200 gr gula halus
- 2 butir telur suhu ruang
- 1/4 sdt vanilla
- 160 cc air putih / susu cair suhu ruang
- Bahan B:
- 200 gr tepung kunci/segitiga
- 30 gr cokelat bubuk
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt baking powder
- Bahan C:
- 10 gr SP
Cara Membuat :
- Mixer semua bahan A, selama 5 menit dengan kecepatan tinggi
- Turunkan ke speed terendah, masukkan bahan B mixer 1 menit (kerik pinggirnya dgn spatula supaya rata)
- Masukkan bahan C, mixer 5 menit lagi dengan kecepatan maximum, hasil akhir kental+mengembang 2x lipat + memucat warna nya
- Masukkan cup kukus di dandang yg sdh dipanaskan sebelumnya, sekitar 12 menit...angkat dr dandang dan dinginkan, hasilnya mekaaaarrr...enaaakkk
Demikianlah informasi mengenai resep Brownies Kukus Mekar Ny. Liem yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
