Resep Mini Rainbow Roll Santan Cake by Mami Cello
Bahan - Bahan :
- 180 gram Santan
- 180 gram Gula
- 5 butir Telur
- 180 gram Terigu protein sedang
- 1 sachet Susu Dancow bubuk
- 1 sdt SP
- 1 sdt BP
- 1/2 sdt Garam halus
- 5 buah Pewarna makanan
- bahan isian :
- sesuai selera selai / whipicream
Cara Membuat :
- Campur jadi satu,terigu,susu bubuk,garam, dan BP lalu ayak dan sisihkan.
- Kocok telur,gula dan SP menggunakan mixer kecepatan maximal sampai mengembang dan kental,kemudian turunkan speed paling rendah,masukkan santan sedikit2 sambil di mixer hingga tercampur rata.
- Dilanjutkan masukkan terigu,susu bubuk,garam, dan BP yg sudah diayak tadi sedikit2 masih dimixer sampai adonan benar2 tercampur rata,matikan mixer.
- Bagi adonan menjadi 5Makanan Penutupdan beri masing2 warna.kukus warna pertama selama 5 menit dilanjutkan warna berikutnya juga hingga selesai
- Kalo cake sudah matang biarkan cake dingin dulu beri isian baru dipotong2 dan digulung dengan cara sedikit ditekan.
Demikianlah informasi mengenai resep Mini Rainbow Roll Santan Cake by Mami Cello yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
