Resep Banana Sponge Cake
Bahan - Bahan :
- 250 gr pisang ambon, lumatkan
- 25 ml susu cair
- 100 gr margarin, lelehkan
- 150 gr tepung terigu
- 25 gr maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda
- 2 butir telur
- 100 gr gula pasir
- 1/4 sdt vanili
- sejumput garam
Cara Membuat :
- Panaskan oven. Siapkan cetakan, oles dengan margarin dan tabur dengan sedikit tepung. Sisihkan.
- Lelehkan margarin. Sisihkan
- Lumatkan pisang. Tambahkan susu cair. Aduk rata. Sisihkan
- Ayak tepung terigu, maizena, baking powder dan soda. Sisihkan
- Kocok telur, gula pasir, garam dan vanili sampai kental berjejak. Tambahkan pisang lumat. Aduk balik. Tambahkan campuran tepung dan margarin cair.aduk balik. Jangan kelebihan mengaduk, kalau tidak adonan akan turun dan ketika dipanggang kue tidak akan mengembang dengan baik.
- Panggang kue dengan api sedang sampai matang, kurang lebih 20 sampai 25 menit, tergantung oven masing-masing. Kl sudah tercium aroma wangi biasanya sudah matang.
- Angkat, dinginkan, potong2, siap dinikmati..
Demikianlah informasi mengenai resep Banana Sponge Cake yang dapat admin sampaikan. Semoga dapat bermanfaat bagi para pembaca. Terima kasih.
